# Mat utan innehåll av livsmedel?
Author: Magi-cat

Läs och begrunda Ann Fernholms öppna brev till livsmedelsproducenterna! 🤓

"Behöver ni använda riktiga råvaror?   
Eller räcker det med aromer?"

Man får inte utge mat för att vara ...mat, om det bara innehåller spår av ...mat. 🤪 Men ...

Ann Fernholm drar ironin till sin spets när hon föreslår livsmedelsproducenterna att helt hoppa över den där lilla jobbiga halvprocenten smultron i smultrondrickan eller den ynka procenten riktig potatis och purjo i potatis&purjosoppan. 

Roligt och träffande skrivet och leder till frågan: Vad är livsmedel? Vad är mat? Och måste konsumenterna vara mästare på att utläsa det finstilta för att få vad man förväntar sig?

[http://annfernholm.se/2020/06/04/oppet-brev-till-livsmedelsproducenter/?fbclid=IwAR1Ui8pVl1tjF9rfjafTBKau82DHHuAeGQMl1mYtvX3moWFZWtUUwbdgZGE](http://annfernholm.se/2020/06/04/oppet-brev-till-livsmedelsproducenter/?fbclid=IwAR1Ui8pVl1tjF9rfjafTBKau82DHHuAeGQMl1mYtvX3moWFZWtUUwbdgZGE)  

  

---

## Comment 1
Author: Carmarino

Konstigt att de får fortsätta ljuga på det viset. 🤪

## Comment 2
Author: Magi-cat

#1 Det får de inte, inte riktigt. Men ändå så ... 

Det krävs väldigt mycket uppmärksamhet av konsumenterna.