# Snäll av pepparkakor?
Author: Magi-cat

Så här i juletider åter vi mer pepparkakor än annars.

Ett talesätt lyder att man blir snäll av pepparkakor. Vetenskapen har dock inte funnit säkra belägg för att så skulle vara fallet.![Nörd](https://oforklaradefenomen.ifokus.se/images/empty.gif "Nörd") I den enkelblindade korsstudien ![Galen](https://oforklaradefenomen.ifokus.se/images/empty.gif "Galen")fann man ingen effekt vid dagligt intag av en (1) pepparkaka. 

Inga allvarliga biverkningar rapporterades, förutom magont, halsont, feber och smärta i en arm. 

Till pepparkakornas förtjänst får dock räknas att de är goda. Notera forskarens potentiella jävsförhållande i slutet av artikeln. ![Skämtar](https://oforklaradefenomen.ifokus.se/images/empty.gif "Skämtar")

[http://www.lakartidningen.se/Functions/OldArticleView.aspx?articleId=17563](http://www.lakartidningen.se/Functions/OldArticleView.aspx?articleId=17563)

För säkerhet skull: ta en kaka till!

## Comment 1
Author: Maria

😃  

Undrar när uttrycket myntades och var det startade så att säga.

## Comment 2
Author: Loris M

Slutklämmen var rolig och det om jävsförhållandet. 😃

Undra om min chef hoppades på att få snälla medarbetare när han ställde fram flera burkar med pepparkakor i personalrummet. ☝️ En dold agenda så att säga. 🤓

## Comment 3
Author: Magi-cat

#2 Listig chef. 😃

## Comment 4
Author: Magi-cat

#1 Lite oklart tydligen. 

"Enligt en myt blir man snäll av att äta pepparkakor. Hur myten uppkom är oklart. Pepparkakor var uppskattade i Norden, inte minst av kungligheter.[\[5\]](https://sv.wikipedia.org/wiki/Pepparkaka#cite_note-EK-5) Unionskungen [Hans](https://sv.wikipedia.org/wiki/Hans_(unionskonung) "Hans (unionskonung)") sägs ha ordinerats pepparkakor mot sitt dåliga humör av sin doktor.[\[6\]](https://sv.wikipedia.org/wiki/Pepparkaka#cite_note-Annas-6) Det förekommer även andra teorier. En är att [pottaska](https://sv.wikipedia.org/wiki/Pottaska "Pottaska"), som förr användes som hävningsmedel vid pepparkaksbak, även bidrog till att mildra magbesvär efter förtäring av julmat och att personerna därmed blev snällare.[\[3\]](https://sv.wikipedia.org/wiki/Pepparkaka#cite_note-Bageri-3)"

https://sv.wikipedia.org/wiki/Pepparkaka  

Pottaska är kaliumkarbonat. Kanske fungerar det som bikarbonat (eller typ Samarin...) och att magbesvären lindras efter för mycket julmat.  
Annars har det använts som tvättmedel.

Tydligen finns det fortfarande recept på pepparkakor där pottaska är en ingrediens. (I alla fall i Skåne. 🙂)

http://www.familjeliv.se/forum/thread/33452978-hjalp-hur-far-man-tag-pa-pottaska

## Comment 5
Author: Ghosthunter

Man blir väl tillfälligt snäll om någon bjuder på pepparkakor i alla fall😁 Pottaska användes väl även som rening av brännvinsframställning förr?😊

## Comment 6
Author: Magi-cat

Klart man blir snäll tillbaka om någon är snäll! Peppisar är goda.

Det sistnämnda visste jag inte...Men uppfinningsrikedomen därvidlag brukar vara stor.

## Comment 7
Author: Farwuq

Jag tror det beror på vilket recept och vilka ingredienser man har i pepparkakorna.  
🤔

## Comment 8
Author: Magi-cat

🎂God pepparkaksjul! 🤶

## Comment 9
Author: Magi-cat

Snart blir det jul igen!

Och dags för pepparkakor ... 🙂❤

## Comment 10
Author: Loris M

✨☃🎄

## Comment 11
Author: Maria

Idag är jag jättesnäll😉
Har ätit massa pepparkakor.

## Comment 12
Author: Magi-cat

#12 Det låter föredömligt! 😄

Jag ska lassa in lite också ...

## Comment 13
Author: Magi-cat

🤶